BOMBOM DE SOJA CROCANTE
INGREDIENTES:
8 barras pequenas de chocolate de soja
6 colheres de sopa de proteína texturizada de soja
1 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARAR:
Derreta o chocolate picado no microondas por 2 minutos ou em banho-maria.
Retire e mexa até esfriar, sem endurecer.
Acrescente a proteína texturizada de soja e a essência, misturando devagar.
Forre uma forma com papel-manteiga e pingue a massa com uma colher de chá.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Retire da geladeira e deixe secar por 12 horas.
Sirva a temperatura ambiente.
rende 20 bombons.
Super deliciosos e saudável.
