segunda-feira, 9 de maio de 2011

Bombom Crocante de Soja

Receita de Bombom crocante de soja
BOMBOM DE SOJA CROCANTE

INGREDIENTES:

8 barras pequenas de chocolate de soja
6 colheres de sopa de proteína texturizada de soja
1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARAR:
Derreta o chocolate picado no microondas por 2 minutos ou em banho-maria.
Retire e mexa até esfriar, sem endurecer.
Acrescente a proteína texturizada de soja e a essência, misturando devagar.
Forre uma forma com papel-manteiga e pingue a massa com uma colher de chá.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Retire da geladeira e deixe secar por 12 horas.
Sirva a temperatura ambiente.

rende 20 bombons.
Super deliciosos e saudável.

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