Receita de Bombom de Marshmallow e Maracujá
Ingredientes:
100g de marshmallow
1 colher (chá) de emulsificante
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de água
500g de chocolate preto dietético
Modo de Preparo:
Em uma batedeira, bata o marshmallow, o emulsificante, a água e o suco de maracujá, até fique com uma consistência cremosa. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria. Mexa até esfriar. Coloque nas forminhas, leve à geladeira até ficar firme. Coloque o recheio, cubra com o chocolate e leve novamente à geladeira. Desenforme quando a forminha estiver transparente.
