sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Strogonoff de Bombom

Strogonoff de Bombom, da água na boca!
Receita Strogonoff de Bombom

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó
6 claras de ovos
100g de nozes picadas
15 bombons picados
6 gemas de ovos peneiradas

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre
Após engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar completamente
Na batedeira, bata as claras em neve
Em seguida, acrescente as claras em neve ao creme de chocolate já frio
Adicione também o creme de leite sem o soro, os bombons picados e as nozes

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