quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Bombom bis caseiro

Bombom bis caseiro


Ingredientes:

250g de chocolate meio amargo
500g de chocolate ao leite
4 folhas de waffers (encontra-se a venda em distribuidoras de doces)

Modo de preparar:

Derreta o chocolate ao leite. Sobre uma bandeja, arrume uma folha de waffer.
Espalhe uma camada de chocolate derretido. Proceda assim mais três vezes. Leve à geladeira até que o chocolate fique firme. Com uma faca de serra corte barrinhas do tamanho do bis. Dê um banho de chocolate meio amargo temperado. Coloque em uma assadeira.
Leve à geladeira até endurecer bem. Descanse por 12 horas antes de embrulhar.

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